历史

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    乎并不在意我热情的目光,甜甜地对我笑,又假装对窗外的某间房子笑。从窗口

    灌进来的风吹乱了她的头发,「能到厨房帮我吗?」

    我大喜。既喜能随侍佳人,又喜这道家常菜却是我所擅长。

    家乡一带的烧蹄膀多用砂锅炖,常辅以金华火腿,取名「金银蹄膀」。母亲

    心灵手巧,曾经照着《红楼梦》中王熙凤屋里的火腿炖肘子,焖烧出一道令人垂

    涎的猪肘子,色泽如胭脂,透露着诱人的香气,那香气又带着一种木讷性格,不

    浮夸,不炫耀,只有在咀嚼时,沉稳地散发出来。我第一次吃时,联想到的却是

    母亲胯间肥而不腻的松香,气味沛然莫之能挡。

    「好呀。这烹猪蹄第一步就是除猪毛,我来做吧。回烟姐这般神仙人物,应

    远离庖膻才是。」

    「什么神仙人物,你这嘴甜的!没大没小……要叫我阿姨,知道不?」回烟

    嗔我,眼中却是妩媚的秋波,透过窗棂的阳光洒在她身上,变成了酒红色,散漫

    着娟秀的气息。

    「看姐姐年纪跟我也差不多,可别把你叫老了,回头叫人怎么打死的都不知

    道。」我嘻嘻笑着,走到洗手盆里,把猪肘子放到漏水盆里,拔起猪毛来。「姐

    姐,你不知道吧。我妈妈最会做猪蹄了,她的做法可是多种多样,还曾照着古书

    上的描写做来。最近这次还是我妈按着《红楼梦》里的做法弄了一道,把我爸吃

    得那是,唉,别说了,我也说不上来。几时有空,我叫妈妈做一做给你吃看看。」

    回烟怔怔看了我好久,嫣然笑着:「看你的样子长得不像你爸,应该是跟你

    妈吧……你妈肯定是心灵手巧的了。」

    「那是。我妈用那种陶瓮,猪脚就焖在里头,久了,肉质润滑,筷子所到,

    骨肉立分,入口即化。回烟姐到我家来,随时有的。」

    「跟你说了,叫阿姨。」回烟突然脸红了一下,眼光往书房看了几眼,食指

    轻轻地在我的额头捺了捺。

    我笑了笑,也没答应。埋头整理着猪脚上的纤毛。虽在厨房之中,闻到的却

    是些微淡雅的香气,那是从回烟衣角上飘落的,是属于夏日的某个时刻,这时刻

    只属于我和回烟。

    「姐,我没人的时候叫你姐,有人的时候叫你阿姨,好不好?」

    「你叫都叫了,还好意思说……就这么吧。」回烟语气平缓,似乎毫不在意。

    蝉声响亮,拖曳出夏日长长的幽怨。

    我痴痴地看着她。风眼琼鼻,冰肌玉骨,此女只应天上有,何事贬向人间游?