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第四十五章 手抓饼(2/2)



    所谓的油,并不是真正意义上的油,用来炒菜油炸肯定不行,但摊面饼时加一点防止粘锅,却还可以做到,而且对于现在的人来说,一点带油的酱料,已经是无上的美味。

    陈暮用手悬空在铁板上方。

    感受到温度足够之后。

    立即抹了一层油,然后用自制的不锈钢铁勺,舀了一勺面糊,倒在铁板之上。

    滋滋的响声和油煎的香味,顿时弥散开来。

    所有人都围着陈暮,流着口水看他操作。

    把面糊抹开,摊成一个薄饼状。

    随后,陈暮将鸡蛋干碾碎,均匀的洒在饼上。

    翻面,涂抹酱料。

    芹菜叶被撕扯成合适的大小,铺在面饼上。

    蔬菜包里有脱水的葱花,但考虑到已经有芹菜,就没有再额外添加,毕竟这些新鲜的芹菜叶存放不了太久,必须赶快吃完,而脱水的蔬菜可以存放很久,这些东西过几天之后,完全可以算得上战略物资,谁知道下一批蔬菜类食物得什么时候才能出现。

    牛肉粒被撕成细小的条状,横放在所有食材上方。

    陈暮熟练的卷起薄饼,转了个角度,然后用手上的刀铲把卷饼从中间切开,随手取过一个盘子,放了上去。

    “谁先来?”

    陈暮举着盘子,看向众人。

    所有人同时咽了一口口水。

    “大雷先吃吧,我看你眼睛都快冒火了。”

    “放屁,你也一样好不好。”

    “……”

    陈暮把盘子递给魏大雷。

    “那我就不客气了哈。”

    老魏乐呵呵的伸手拿起一半,又把剩下的一半给了赵小颜。

    因为没有可以垫手的纸或袋子,两人都不停的吹着热气,那感觉很像大早上在路边买了个煎饼匆匆赶路的上班族。

    “呜呜……”

    魏大雷自从咬了第一口,嘴巴就再也停不下来,光是在那哼哼,估计是想说好吃,但却舍不得停下嘴。

    就连赵小颜都有点狼吞虎咽的感觉。

    与此同时,陈暮已经开始制作第二个。

    抹油,倒面糊,翻面,抹酱,铺菜……

    动作越发的熟练。

    “陈暮,你是不是还自己推车卖过煎饼?”唐静笑道。

    “卖过煎饼,但没有自己的手推车,都是帮人临时看一会摊子,每个饼上面赚五毛钱,一个早上如果生意好,赶在上学前,也能有小十几块收入。”陈暮笑着回答。

    众人恍然。

    觉得有趣,纷纷笑起来。

    但笑着笑着却再也笑不出来。

    何盈并不知道陈暮的出身,有点疑惑,但终究没有问出口。

    ……

    “这个,到底算什么饼呢?”

    “煎饼果子?”

    “不像,比那厚一点,而且没有油条和薄脆。”

    “你还真讲究。”

    “更像手抓饼一点吧。”

    “……”

    “就当手抓饼吧,就是材料不多,简陋了一点。”

    陈暮说着话,把第二份分发给众人。

    “哪里简陋了,明明是尊贵奢侈无敌豪华版手抓饼!”

    孙远率先开始吹捧。

    但是他这一回的马屁,却受到了众人的一致认同。