面粉！而用面粉才能做出美味的面条和馒头。”

    “哦！”张二牛似懂非懂的点了点头，旋即又开口询问道：“然哥儿之前说的生意，就是这面条和馒头么？”

    “不错！”张然欣然点头道：“兄长觉得这两样东西如何？放到集市上售卖，能赚到钱么？”

    “呃”

    张二牛犹豫了一下，道：“味道是没的说，肯定是难得的美味无疑。但能不能赚到钱，还要看其造价以及成本如何。然哥儿，这面粉制作起来成本是多少呀？”

    “这个么”张然沉吟了一下，简单的回应道：“要将麦子制成面粉，老式的石磨是不行的，需要用我发明的新式石磨才行。除此之外，主要是人力成本，如果细算的话，大约要比粟要稍微贵一点吧！”

    “那还行！”张二牛若有所思的点了点头，心中默默估算了一下，然后开口道：“这两种面粉做成的新吃食，味道很不错。远比一般粟饭或者蒸饼要好很多，所以价格也可以稍微比蒸饼高一些。我估计，每斤卖两到三钱应该不成问题！”

    “两到三钱？”

    张然听到这个价格后，心中暗自计算了一下，每斤两钱的话，每石120斤，就是240钱。而且无论是面条还是馒头，制作的时候都是要掺水的，其比例大约为2:1左右，而清水的成本基本为零。

    也就是说，一石面粉制成馒头或者面条，能够卖出360钱！

    现在一石麦的市价大约60钱左右，每石的才能出七成左右面粉（麸皮算做三分之一吧），不计算人力成本的话，每石面粉面粉至少可以赚近300钱。

    足足五倍的利润啊！张然没想到一个馒头看似不起眼，居然能有如此高的利润。这简直就是抢钱啊！

    马克思曾经说过：“一旦有适当的利润，资本就胆大起来。如果有10%的利润，它就保证被到处使用;有20%的利润，它就活跃起来;有50%的利润，它就铤而走险;为了100%的利润，它就敢践踏一切人间法律;有300%的利润，它就敢犯任何罪行，甚至冒绞首的危险。”

    “妈蛋，这么高的利润肯定会出事的，还是苟一点吧！”

    想到这里，张然豁然起身道：“两钱卖的太贵了！鱼肉才不过三钱一斤而已，我看还是一钱一斤吧！”

    “一钱？”张二牛瞪大眼睛，不可置信道：“然哥儿，现在新丰县城里的蒸饼都快卖到两钱一斤了，你的馒头如此美味居然就卖区区一钱？你在开玩笑么？”

    “呃，蒸饼都两钱一斤了？”

    张然闻言不禁愣了愣，而后仔细一想，而蒸饼一般是用粟做的，现在每石粟的价格好像是一百二十钱左右，也就是一钱一斤。蒸饼又掺不了太多水，算上人工费的话，两钱一斤也算合理。

    想到这里，张然犹豫了一下，咬牙道：“那就暂定为两钱一斤吧，如果卖不动，再减价不迟！”